Обучающиеся лицея №2 г. Пензы посетили кондитерскую фабрику «Ванюшкины сладости» в рамках проекта «Билет в будущее»
В рамках реализации проекта «Единая модель профориентации «Билет в будущее» для учащихся 10 «Б» социально-экономического профиля лицея современных технологий управления №2 г. Пензы была организована увлекательная тематическая экскурсия на кондитерскую фабрику «Ванюшкины сладости».
Экскурсия началась с рассказа об истории фабрики и о том, как родилась идея производить вкусные и качественные сладости. Ребята посетили музей предприятия, где собраны все награды и достижения фабрики за 17 лет деятельности. Лицеисты побывали в производственных цехах, где своими глазами увидели, как создаются любимые конфеты и другие сладости.
Школьники узнали, что «Ванюшкины сладости» производят более 800 наименований кондитерских изделий: печенье, вафли, пирожные, мармелад, шоколадные конфеты. В производственном цехе детям рассказали об особенностях изготовления различных видов продукции и продемонстрировали процесс приготовления печенья. Ребята увидели современное оборудование, все этапы производства – от приготовления карамельной массы до упаковки готовых изделий. Завершилась экскурсия дегустацией, где школьники оценили качество и вкус продукции.
Работники фабрики поделились с ребятами опытом ведения бизнеса и рассказали о важности качества и инноваций в современном мире.
В завершение экскурсии школьники разделились на команды и под руководством модератора решали бизнес-кейсы технологического, управленческого и экономического характера, предложив креативные и эффективные решения для развития кондитерской фабрики.
Благодарим организаторов экскурсии за знакомство подрастающего поколения с производственными процессами на предприятиях, что расширяет кругозор школьников и вдохновляет на осознанный выбор профессии.
